domingo, 4 de janeiro de 2015

Adereços de cozinha úteis #1


Uma das coisas que me costumava aborrecer imenso no que tocava a fazer dieta, era que, para além de sopas e bróculos cozidos, tudo parecia dar um trabalhão enorme a preparar! Além disso, o meu marido é bastante esquisito com legumes e sempre tive a necessidade de os disfarçar muito bem para "passarem" no radar. E a trabalheira que isso dava?

De notar que a Bimby é óptima, mas não é verdade que rale legumes e certamente que não os corta: ou os pica, ou os transforma em papa. Nenhuma das duas soluções dava para o que eu queria.

Bem agora já não. Pelo Natal, o homem-que-odeia-legumes ofereceu-me esta maravilhosa invenção da humanidade:



É um cortador de legumes, da Tescoma, excelente para ralar, fatiar e cortar alimentos. Basicamente faz o que a Bimby não faz - agora só me falta desencantar algo que descasque os legumes... 

Tem 5 lâminas diferentes e até corta excelentes batatas em palitos - não que eu agora coma disso! (assobiar para o ar...).
Já experimentei com cebola, courgete, cenoura, alho francês e couves, sempre com bons resultados. Ajuda imenso e francamente é uma paródia de usar!

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