Hamburguer recheado

Ingredientes:

• Carne picada
• 1 ovo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• salsa
• azeite
• Sal e pimenta

Recheio:

• Tomate
• Queijo magro às fatias
• Fiambre de aves
• Magericão e orégãos a gosto

Misture todos os ingredientes excepto o azeite e molde os hamburgueres de modo a que fiquem finos.

Coloque em cima de cada hamburguer 1 rodela de tomate, 1 ou 2 fatias de fiambre, 1 fatia de queijo e tempere com manjericão e orégãos. Coloque outro hamburguer por cima e aperte bem as laterais do mesmo para não abrir ao grelhar.

Repita o processo até acabar com a carne.

pincele uma frigideira com um fio de azeite e grelhe os hamburgueres.